味噌開き

春休みにみんなで仕込んだ2種類のお味噌のうち、白味噌が

美味しくできあがりました！！

ちょうどいい発酵具合のうちに袋に小分けして、冷蔵庫へ移します。

みんなで袋詰め。

ちょっと手についたお味噌をなめてみると、あぁ美味しい😋‪‪❤︎‬

土曜日には自家製お味噌で豚汁を作りました。

(写真がな~~~い💦)

風味がよく美味しいので、おかわりが止まりません。

お鍋にいっぱい作った豚汁がぜんぶなくなりました！

赤味噌ができあがるのも待ち遠しいです😊